В центре сюжета фильма "Собачье сердце" — невероятный эксперимент профессора Преображенского, который решается пересадить гипофиз человека уличной собаке по кличке Шарик. Эксперимент приводит к неожиданным результатам: пес превращается в человека с именем Полиграф Полиграфович Шариков. На первый взгляд, это грандиозное научное достижение, которое могло бы прославить профессора на весь мир. Однако с превращением у Шарикова проявляются низменные черты человеческой натуры: грубость, хамство и отсутствие морали. Его поведение становится испытанием для всех окружающих, а власти тем временем начинают активно интересоваться новым гражданином. Преображенский сталкивается с дилеммой: сможет ли созданное им существо стать настоящей личностью или же эксперимент обречен на провал?